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α-酮戊二酸 (α-Ketoglutaric acid)

中文名：α-酮戊二酸

英文名：α-Ketoglutaric acid

CAS號：328-50-7

分子式：C5H6O5

分子量：146.11 g/mol

α-酮戊二酸的用途

食品與膳食補(bǔ)充劑：

作用：作為膳食補(bǔ)充劑，α-酮戊二酸有助于支持能量代謝和整體健康。它在三羧酸循環(huán)（TCA循環(huán)）中起重要作用，有助于提高細(xì)胞能量產(chǎn)出，促進(jìn)身體的能量平衡和肌肉代謝。

醫(yī)藥領(lǐng)域：

作用：在醫(yī)藥領(lǐng)域，α-酮戊二酸幫助改善患者的整體健康狀況。

生物化學(xué)研究：

作用：在生物化學(xué)研究中，α-酮戊二酸作為研究三羧酸循環(huán)的關(guān)鍵試劑。它用于研究能量代謝、氧化還原反應(yīng)和氨基酸轉(zhuǎn)化。

農(nóng)業(yè)：

作用：在農(nóng)業(yè)中，α-酮戊二酸用于作為植物生長促進(jìn)劑和肥料添加劑。它可以提高作物的產(chǎn)量和質(zhì)量。α-酮戊二酸還可以增強(qiáng)土壤微生物的活性，促進(jìn)養(yǎng)分的吸收和利用。

工業(yè)應(yīng)用：

作用：在工業(yè)領(lǐng)域，α-酮戊二酸用于制造食品添加劑、營養(yǎng)品和化妝品。它作為中間體在有機(jī)合成中起重要作用，幫助提高產(chǎn)品的功能性和穩(wěn)定性。